Empal udang super enak
Kesukaan org rumah, biasanya pakai ikan pipih, tapi tak ada ikan pipih, udang pun jd,,, di daerah lain apa nama masakan ini bunda, kalo di tempat aku bisa di sebut ampal hundang (bahasa banjar) 😉
Empal udang super enak
Kesukaan org rumah, biasanya pakai ikan pipih, tapi tak ada ikan pipih, udang pun jd,,, di daerah lain apa nama masakan ini bunda, kalo di tempat aku bisa di sebut ampal hundang (bahasa banjar) 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit dan buang kepala udang lalu cuci bersih
- 2
Ulek sampai halus bawang putih, bawang merah, kencur, dan jahe sisihkan
- 3
Haluskan udang, bisa d blender atau d ulek, kalo aku sukanya d ulek
- 4
Campurkan bumbu yg sudah di haluskan, kelapa parut dan udang yg sudah dihaluskan tadi kedalam satu wadah, aduk rata, tambahkan garam, micin, royko dan ladaku sesuai selera
- 5
Setelah di aduk rata, goreng sampai kuning ke emasan, bila sudah dirasa matang, angkat dan tiriskan, empal udang siap di santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar