Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan jeruk nipis dan diamkan selama 5-10 menit sambil mengiris bawang putih, bombay dan cabe rawit.
- 2
Bilas ayam dengan air lalu rebus ayam selama 5 menit terlebih dahulu atau langsung digoreng juga boleh, sesuai selera aja.
- 3
Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.
- 4
Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe dengan minyak panas hingga layu. Tuang air biasa atau air kaldu rebusan ayam (jika ada). Masukkan kecap manis, asin, gula, garam, lada dan air jeruk nipis. Aduk rata dan sampai mendidih.
- 5
Tes rasa, jika sudah cukup masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk hingga bumbunya menyerap. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
Cooksnap
I am a newbie in the kitchen. I am usually cooking with my sister in law. Basically we are cooking for 3-4 person per menu. Feel free to recook our menus and modify it as your preference. Your feedback will be appreciate. Thx & Enjoy! ☺
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11240872
Komentar