Pâtes fraîches maison

Cook_and_kids @cook_19576625
J’avais envie de faire mon italienne et j’ai tenter le coup aujourd’hui je ne peut plus me passer d’elle pour les carbonates!
Pâtes fraîches maison
J’avais envie de faire mon italienne et j’ai tenter le coup aujourd’hui je ne peut plus me passer d’elle pour les carbonates!
Instructions de cuisine
- 1
On mélange tout les ingrédients, On pétrie là pâte pour en former une boule et on la laisse reposer pendant 30mins
- 2
On divise ensuite la pâte en plusieurs pâtons et on forme des bandes fine ou épaisse c’est selon vos préférences on farine bien en dessous et au dessus et on laisse reposer 2h
- 3
Pour finir on coupe les bandes en pâtes soit avec la machine soit à l’a main et la vous choisissez vous même la largeur :)
- 4
Elles se cuisent exactement comme des pâtes industriel
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