Tumis pakis
Saat rindu kampung halaman, mama mengobatinya dengan memasak tumis pakis. Di kampung halaman mama banyak ditanami sayur pakis. Pakis merupakan jenis sayuran yang enak dimasak seperti kangkung. Dan pakis menjadi salah satu jenis sayuran yang paling gampang diolah jadi masakan karena tekstur batang dan daunnya yang lembut seperti kangkung. Cara memasak pakis pun sangat mudah!
Tumis pakis
Saat rindu kampung halaman, mama mengobatinya dengan memasak tumis pakis. Di kampung halaman mama banyak ditanami sayur pakis. Pakis merupakan jenis sayuran yang enak dimasak seperti kangkung. Dan pakis menjadi salah satu jenis sayuran yang paling gampang diolah jadi masakan karena tekstur batang dan daunnya yang lembut seperti kangkung. Cara memasak pakis pun sangat mudah!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik ujung sayuran pakis, direndam air garam sebentar lalu cuci bersih. sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah bawang putih hingga harum, lalu masukan potongan cabe rawit, aduk rata.
- 3
Selanjutnya tambahkan gula, garam, dan air. Aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian masukan sayuran pakis. Aduk rata kembali dan masak hingga matang.
- 4
Matikan kompor dan sayuran siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar