Rebus kepiting yg sudah dibersihkan dan dipotong,lalu kalau sudah matang,bagian capit bisa digeprek sampai pecah

Cairkan mentega,lalu tumis bawang putih yg sudah dicincang halus dan bawang bombay

Setelah bawang yg ditumis sudah harum,masukan saus tiram,saos tomat,saos sambal,saos ala bangkok,aduk2 lalu masukan kepiting,beri air sedikit,penyedap,aduk2 lagi lalu masukan telur yg sudah dikocok lepas,aduk2 lagi sampai bertekstur serat,lalu masukan daun bawang,aduk sebentar dan angkat

Nb:kalau ingin pedas,tinggal ditambah dengan irisan cabai rawit