Barongko pisang kepok

Name: Barongko pisang kepok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 pisang kepok matang; 4 buah telur; 300 mil air santan; 200 gram gula pasir; 1 sdm maizena; Secukupnya garam; Secukupnya vanili; Secukupnya kismis untuk taburan; Secukupnya air untuk mengukus; 4 lembar daun pandan

Azkadina Adeline Keisha @a5e1

Makanan khas Bugis - Makassar

Lebih banyak

Barongko pisang kepok

Azkadina Adeline Keisha @a5e1

Makanan khas Bugis - Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12pisang kepok matang
4 buahtelur
300 milair santan
200 gramgula pasir
1 sdmmaizena
Secukupnyagaram
Secukupnyavanili
Secukupnyakismis untuk taburan
Secukupnyaair untuk mengukus
4 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan/blender santan + telur + pisang + garam + vanili + gula + maizena sampai halus kemudian sisihkan
2

Masukkan air kedalam kukusan beserta 3 lembar daun pandan. Agar air kukusan wangi. Jgn tutupnya lupa kasih alas.
3

Masukkan adonan pisang ke dalam cup. Beri taburan kismis dan potongan daun pandan. Kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. Selamat mencoba
4

Makanan khas Bugis - Makassar