Chui Kao So

Name: Chui Kao So
Yield: 34 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung protein rendah (me: segitiga biru); 75 gr gula pasir; 50 gr butter (blue band cookies); 100 ml minyak goreng; 1 btr kuning telur; 1/4 sdt baking powder; secukupnya Garam; 1 sdm susu bubuk full cream; 1/4 sdt soda kue; 1 sdm air; Kuning telur; secukupnya Garam

ET Kitchen 88 @et_kitchen88

Pertama kali buat cookies ini. Cookies yg tanpa kacang tapi terasa kacang.

Lebih banyak

Chui Kao So

ET Kitchen 88 @et_kitchen88

Pertama kali buat cookies ini. Cookies yg tanpa kacang tapi terasa kacang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

34 buah

250 grtepung protein rendah (me: segitiga biru)
75 grgula pasir
50 grbutter (blue band cookies)
100 mlminyak goreng
1 btrkuning telur
1/4 sdtbaking powder
secukupnyaGaram
1 sdmsusu bubuk full cream
Bahan yg dilarutkan
1/4 sdtsoda kue
1 sdmair
Bahan olesan
Kuning telur
secukupnyaGaram
Taburan: wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali minyak. Aduk sampai rata. Masukkan minyak sedikit demi sedikit hingga adonan kalis bisa dibentuk. (Me: tambah butter)
2

Alasi loyang dengan baking paper. Timbang adonan 15 gr sampai adonan habis. Bulatkan, tata di loyang. Pipihkan dengan gelas atau jari.
3

Olesi adonan dengan kuning telur. Taburi dengan wijen.
4

Panggang kira-kira 25 menit. Sesuaikan oven masing-masing ya.
5

Tunggu dingin. Chui kao so siap di sajikan. Masukkan stoples kedap udara.