Ragout

Name: Ragout
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang (kupas dan potong dadu kecil); 2 buah wortel (kupas dan potong dadu kecil); 3 siung bawang merah (cincang halus); 2 siung bawang putih (cincang halus); 1 batang daun bawang (iris); 50 gr daging ayam cincang; Secukupnya garam, merica, minyak goreng dan air

GINA @cook_13693229

Bikin ragout buat isian risol, dan ini enak juga buat isian roti tawar. Bisa buat stock juga tinggal disimpan di dalam kulkas. Yuk dicoba😊

Lebih banyak

Ragout

GINA @cook_13693229

Bikin ragout buat isian risol, dan ini enak juga buat isian roti tawar. Bisa buat stock juga tinggal disimpan di dalam kulkas. Yuk dicoba😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang (kupas dan potong dadu kecil)
2 buahwortel (kupas dan potong dadu kecil)
3 siungbawang merah (cincang halus)
2 siungbawang putih (cincang halus)
1 batangdaun bawang (iris)
50 grdaging ayam cincang
Secukupnyagaram, merica, minyak goreng dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, masukan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum.
2

Masukan daging ayam cincang, masak hingga ayam matang kemudian masukan kentang, wortel, daun bawang, garam, merica. Oseng2.
3

Tambahkan air sampai batas sayuran. Biarkan hingga air menyusut sampai kering. Angkat dan ragout siap jadi isian risol ataupun roti tawar.