Rebus daging dengan wajan sampai empuk. Masukan bumbu yg telah di haluskan (lada, Bm, Bp, jahe, biji pala, garam dan sedikit gula). Kayumanis. Rebus sampai air mau habis, masukan minyak,, aduk hingga bumbu dan daging menyatu dgn minyak. Dan siap utk disajikan. Selamat mencoba.☺