Campurkan kentang, tepung, gula, susu bubuk dan ragi, uleni hingga kalis

Adonan didiamkan 1 jam hingga mengembang

Tambahkan mentega dan uleni kembali hingga kalis, bentuk adonan menjadi cincin, diamkan adonan 30 menit

Goreng adonan pada wajan dgn minyak yg banyak dan api kecil hingga donat berwarna kecoklatan, angkat dan siap disajikan