ROTI TAWAR PELANGI / RAINBOW
Krucil2 drmh hobby makan roti tawar swalayan S*** R***. 1 bungkus bs habis dlm wkt 2-3 hari. Jadi terfikir untuk homemade dan alhmdlh...respon dr krucil2...ENAK..EMPUK
ROTI TAWAR PELANGI / RAINBOW
Krucil2 drmh hobby makan roti tawar swalayan S*** R***. 1 bungkus bs habis dlm wkt 2-3 hari. Jadi terfikir untuk homemade dan alhmdlh...respon dr krucil2...ENAK..EMPUK
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kering kecuali garam
- 2
Aduk rata pakai mixer. Setelah tercampur rata, masukkan telur mix lg.
- 3
Setelah agak bergerindil sambil masukkan susu cair dan air smp setengah kalis
- 4
Setelah adonan dirasa setengah kalis masukkan butter dan garam
- 5
Mix lagi dgn ditambah kecepatan sampai kalis.
- 6
Setelah kalis, bagi adonan sesuai keinginan kita dan beri warna
- 7
Biarkan selama 20-30 menit untuk profing sehingga adonan menjadi 2x lipat
- 8
Oles loyang dengan margarin /butter
- 9
Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan lalu gilas dan atur didalam loyang sesuai motif yang diinginkan. Saya memakai loyang uk 22x10x10 yang ada tutupnya.cm tutup tidak saya pakai.saya biarkan terbuka.sehingga adonan bisa mengembang sempurna.
- 10
Biarkan profing lagi selama 1 jam
- 11
Sambil menunggu profing mengembang sempurna, di 10 menit terakhir panaskan oven (me oven tangkring) sampai 180"
- 12
Sebelum dimasukkan kedalam oven, oles permukaan atas adonan dengan kuning telur/ butter
- 13
Oven selama 25-30 menit.tergantung jenis oven masing2. Tes kematangan dengan ditusuk sumpit.
- 14
Keluarkan dari oven,permukaan atas roti langsung dioles butter lagi.
- 15
Biarkan sampai dingin lalu potong
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar