Klapptar

Name: Klapptar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bahan; 200 mil air kelapa muda; 3 kuning telur; 50 gram terigu; 20 gram maizena; 2 Bahan; 500 mil susu UHT; 180 gram SKM; 75 gram gula pasir; 100 gram margarin; 3 Bahan; Secukupnya kelapa muda potong kecil2; 4 Bahan; 2 putih telur; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt cream of tartar; 1,5 sdm terigu; 5 Bahan; Secukupnya kacang almond; Secukupnya kismis; Secukupnya kayu manis bubuk

Azkadina Adeline Keisha @a5e1

Makanan khas manado

Lebih banyak

Klapptar

Azkadina Adeline Keisha @a5e1

Makanan khas manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Bahan
200 milair kelapa muda
3kuning telur
50 gramterigu
20 grammaizena
2Bahan
500 milsusu UHT
180 gramSKM
75 gramgula pasir
100 grammargarin
3Bahan
Secukupnyakelapa muda potong kecil2
4Bahan
2putih telur
2 sdmgula pasir
1/2 sdtcream of tartar
1,5 sdmterigu
5Bahan
Secukupnyakacang almond
Secukupnyakismis
Secukupnyakayu manis bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan 1. Aduk rata. Saring
2

Masukkan semua bahan 2. Masak smp mendidih. Kemudian masukkan adonan bahan 1. Aduk rata smp mengental. Kemudian masukkan irisan kelapa muda. Aduk rata smp meletup2. Angkat sisihkan
3

Masukkan gula+putih telur+cream of tartar mixer kecepatan tinggi smp kental dan kaku. Masukkan terigu aduk rata. Sisihkan
4

Siapkan cup almunium foil. Masukkan adonan langkah 2 3/4 cup. Kemudian masukkan adonan langkah k 3 smp rata menutupi adonan d bawahnya. Beri taburan kayu manis, almond dan kismis. Lakukan smp adonan habis
5

Panggang selama 20 menit dgn suhu 150 Drajat. 15 menit pertama api bawah. 5 menit api atas. Angkat dan sisihkan.
6

Asli enak bgt makanan khas Manado ini👍