Sopa de lentilha

Name: Sopa de lentilha
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 500 gramas lentilha; 1 lata de milho verde; 1 xícara de bacon picado; 1 xícara de calabresa picado; a gosto Alho,cebola,cheiro verde, tomate, pimenta reino, pimentão,louro, sal; quanto baste banha suína ou azeite

Loneri Kalschne @cook_7975630

Medianeira

Sopa de lentilha

Loneri Kalschne @cook_7975630

Guardado

Ingredientes

500 gramaslentilha
1 latade milho verde
1 xícara de bacon picado
1 xícarade calabresa picado
a gostoAlho,cebola,cheiro verde, tomate, pimenta reino, pimentão,louro, sal
quanto bastebanha suína ou azeite

Guardado

Passos

1

Cozinhar a lentilha com água na panela de pressão por uns 15 minutos.
2

Numa frigideira com banha ou azeite fritar o bacon e a calabresa até dourar, juntar a cebola e deixar murchar, acrescentar pimentão, tomate, alho e milho e deixe Refogar um pouco
3

Adicionar o refogado a lentilha e ferver mais uns 15 minutos sem pressão.
4

Acrescentar os temperos (sal, pimenta reino, louro, cheiro verde, etc) e ferver mais uns dois minutos. Está pronta para saborear.