Sambel pecel mantap

Name: Sambel pecel mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1000 gr kacang tanah; 750 gr gula merah; 50 gram asam jawa; 10 bh cabe merah besar; 200 gr cabe rawit; 50 gr kencur; 150 gr bawang putih; Daun jeruk purut; Garam

ikamarsha @cook_15599966

Batu - JATIM

Serumah suka banget makan sambel pecel bahkan kami gado biasanya, akan lbh hemat jika buat sendiri juga lebih mantap rasanya, yuuk bikin

Lebih banyak

Sambel pecel mantap

ikamarsha @cook_15599966

Batu - JATIM

Serumah suka banget makan sambel pecel bahkan kami gado biasanya, akan lbh hemat jika buat sendiri juga lebih mantap rasanya, yuuk bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1000 grkacang tanah
750 grgula merah
50 gramasam jawa
10 bhcabe merah besar
200 grcabe rawit
50 grkencur
150 grbawang putih
Daun jeruk purut
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kacang hingga matang setelah dingin kupas kulit arinya sisihkan
2

Goreng bawang putih dengan cabe merah besar, serut gula merah, campurkan ke kacang yg sdh di sangrai, serutan gula merah, asam, cabe rawit garam dan daun jeruk, giling dengan gilingan bumbu hingga hasil yang diinginkan, kalo saya suka agak kasar jadi masih terasa tekstur kacangnya
3

Untuk resep ini saya pakai daun jeruk banyak sekali mungkin 20-30 lbr, selamat mencoba ya.....