Confiture d'orange et carotte

Name: Confiture d'orange et carotte
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg (500 g) d'orange; 1 citron; 500 g carotte; 1 kg sucre

Ingrédients

1

Râper les zeste d'orange et citron.
2

Enlevée tout la couche blanche sur l'orange et pressée le jus de citron.
3

Râpé la carotte son rapper l'intérieur, juste la couche orange.
4

Melange le zeste l'orange coupé le jus de citron et la carotte avec le sucre.
5

Laisse le melange pendant 24 h, jusque le sucre fonde
6

Metter sur le feu apris les 24 h pendant 2h sur un feu dou.
7

Mixez le avec un robot. (Pas le bras)
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