Ayam lada hitam

Name: Ayam lada hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 250 gr dada ayam; Bahan B; 1 sdk sayur baceman bawang; 1 bawang bombay; 5 bj lombok ijo; 1/2 butir paprika; 5 bj lomb merah; Bahan C; 4 sdm saus lada hitam; 1 sdm lada hitam tumbuk kasar; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos inggris; 1/2 sdm garam; 1/4 sdm penyedap masakan; Bahan D; 100 ml air; 1 sdm maizena

HAFIDZ @hafidz_noor

Ayam lada hitam

HAFIDZ @hafidz_noor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan A
250 grdada ayam
Bahan B
1 sdk sayurbaceman bawang
1bawang bombay
5 bjlombok ijo
1/2 butirpaprika
5 bjlomb merah
Bahan C
4 sdmsaus lada hitam
1 sdmlada hitam tumbuk kasar
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos inggris
1/2 sdmgaram
1/4 sdmpenyedap masakan
Bahan D
100 mlair
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bahan A. Didihkan air n beri 1 sdm garam rebus ayam hingga matang
2

Goreng ayam 1/2 marang
3

Potong2 dadu. Sisihkan tulangx
4

Marinase ayam dg bumbu bahan C 15 menit
5

Panaskan baceman bawang. Masukkan bahan B dan marinase ayam. Tambahkan air.
6

Tunggi sesaat hingga mendidih.
7

Tuang maizena yg sdh dilarutkan dg sedikit air
8

Aduk cepat
9

Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

HAFIDZ @hafidz_noor

pada 25 Januari 2020 07.00

Sy seorang ibu dr 3 org anak. Dan seorg nenek dr 2 cucu. Resep2 yg sy tulis sdh sy coba.. Dan mjd penghasilan sy. Sy ingin menulis disini sbg warisan unt anak cucu sy. Dan jg smg bermanfaat n menginsirasi unt pembaca. Smg mjd amal jariyah kelak jk sy meninggal. Aamiin

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Bawang Kecap Paprika Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya