Beraihkan ikan di air mengalir hingga bersih.

Bumbu: haluskan semua bumbu yg ada sampai halus, lalu lumurkan pada ikan sampai merata dan tambahkan sedikit air. (Diamkan 15 menit dalam kulkas)

Panaskan minyak goreng, tambahkan sedikit tepung terigu (agar ikan tidak lengket saat digoreng) tunggu hingga minyak kembali jernih, baru masukkan ikan untuk di goreng. Masak hingga kecoklatan lalu tiriskan.

Dimakan dengan sambel tomat terasi yg aku share resepnya barusan, mantap ❤️