Terong bakar telur sambal ijo

Name: Terong bakar telur sambal ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong; 1 Telur bebek; Sejumput garam; 11 lombok ijo; 8 bawang putih; 3 Cabe merah (selera ga suka pedes ini); Sejumput garam; Sejumput merica; secukupnya Minyak goreng

lele 15 @lele_15

Liat di youtube, cuma lupa dari siapanya. Saya bikinnya agak simpel

Lebih banyak

Terong bakar telur sambal ijo

lele 15 @lele_15

Liat di youtube, cuma lupa dari siapanya. Saya bikinnya agak simpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahTerong
1Telur bebek
Sejumputgaram
Sambal ijonya
11lombok ijo
8bawang putih
3Cabe merah (selera ga suka pedes ini)
Sejumputgaram
Sejumputmerica
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tusuk2 dan toreh2 terong, trus dibakar, kemudian kupas kulitnya
2

Kocok telur dan tambahkan garam
3

Penyet terong dan masukkan ke adonan telur, kemudian goreng, sambil tambahkan sisa adonan telurnya, angkat
4

Untuk sambal ijonya, iris2 lombok, bawang putih dan cabe kemudian digoreng sebentar, dan diulek sambil tambahkan garam dan merica
5

Sajikan terong telur beserta lombok nya