Bubur kacang ijo campur

Name: Bubur kacang ijo campur
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam kacang hijau; Segenggam kacang merah; 2 biji durian; 1 lembar daun pandan; 2 sdm santan (saya pakai kara) biar praktis; 1 keping gula merah; 2 sdm gula pasir; Garam secukupnya sesuai selera; 1 ruas jari jahe (opsional aja kalau suka); 600 ml air (dibagi 2 untuk merebus kacang)

Azeezaa @Iamcooking29

Boyolali

Yg anget buat musim hujan 🥰

Lebih banyak

Bubur kacang ijo campur

Azeezaa @Iamcooking29

Boyolali

Yg anget buat musim hujan 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2porsi

Segenggamkacang hijau
Segenggamkacang merah
2 bijidurian
1 lembardaun pandan
2 sdmsantan (saya pakai kara) biar praktis
1 kepinggula merah
2 sdmgula pasir
Garam secukupnya sesuai selera
1 ruas jarijahe (opsional aja kalau suka)
600 mlair (dibagi 2 untuk merebus kacang)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci kacang hijau dan merah
2

Rebus kacang dengan setengah bagian air (300ml) sampai empuk, api sedang, kemudian kecilkan jika sudah mendidih
3

Masukkan daun pandan dan jahe (geprak biar aromanya keluar)
4

Masukkan durian tutup ±3menit
5

Masukkan gula pasir garam (koreksi rasa)
6

Tambahkan sisa air tunggu sebentar,, masukkan 2sdm santan, tunggu hingga mendidih
7

Selesaiiii ☺🥰