Hancurkan cakalan menggunakan ulekan. Tidak perlu terlalu halus.

Siapkan wajan di meja. Masukkan cakalan yang sudah dihancurkan ke dalam teflon/wajan. Taburkan bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam, vetsin dan gula. Kemudian tambahkan minyak goreng. Aduk merata.

Letakkan wajan/teflon tersebut ke atas kompor. Goreng dengan tekhnik aduk balik diamkan sebentar. Sebab abon ini mudah gosong jika dibiarkan.

Notes : menggorengnya dengan api kecil. Minyak goreng tidak perlu sampai menggenang. Cukup sesuaikan dengan jumlah banyaknya serat cakalan yang akan digoreng. Namun jika suka abon yang garing, minyak goreng bisa dibuat sedikit menggenang. Hanya saja saat menggoreng, akan ada letupan. Disarankan untuk menggunakan saringan besar+sutil panjang sebagai pelindung tangan dari letupan.