Cuci cumi, pisahkan kepalanya dengan badannya cumi lalu buang tinta dan pencet mulut si Mbah cumi nya, ntar keluar senjata gitu dari dalamnya berupa duri untuk membunuh mangsanya,,,aiih serrem,,hehe

Kemudian potong sesuai selera, aku tadi potongnya 3/4 bagian utk 1 cumi

Rebus air di panci,, tadi aku pakai pancinya agak kecil jadi kurleb 3/4 panci lah, tunggu sampai mendidih

Kemudian setelah mendidih masukkan serreh yg dah di geprek, daun jeruk, jahe dan bawang putih yg di iris2,..

Masukkan cumi yg dah bersih td kemudian masukkan garam secukupnya dan tunggu sampai mendidih kembali,,,

Angkat lalu sajikan... Weeeww maasyaaallah seger lohh