Bakmie Nyemek Jogja ala Dapur VL

Name: Bakmie Nyemek Jogja ala Dapur VL
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor; 2 butir bakso sapi (kalau ada pakai ayam suwir); 2 sdm kecap manis; 1 sdt bumbu penyedap totole; 2 buah telur (kocok lepas); Secukupnya sawi hijau; Secukupnya merica; Secukupnya garam; 400 ml air atau air kaldu (untuk kuah); BUMBU HALUS:; 4 butir bawang merah; 1 butir bawang putih; 1 sdm ebi; 2 butir kemiri (disangrai dulu tanpa minyak); 3-4 cabe rawit merah

Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889

Jawa Timur

Diluar hujan terus, kok pengen makan yang anget-anget ya. Kebayang bakmie nyemek Jogja 😋 OK eksekusi pakai bahan seadanya, sreng srengg cepet matengnyaa...

Lebih banyak

Bakmie Nyemek Jogja ala Dapur VL

Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889

Jawa Timur

Diluar hujan terus, kok pengen makan yang anget-anget ya. Kebayang bakmie nyemek Jogja 😋 OK eksekusi pakai bahan seadanya, sreng srengg cepet matengnyaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkusmie telor
2 butirbakso sapi (kalau ada pakai ayam suwir)
2 sdmkecap manis
1 sdtbumbu penyedap totole
2 buahtelur (kocok lepas)
Secukupnyasawi hijau
Secukupnyamerica
Secukupnyagaram
400 mlair atau air kaldu (untuk kuah)
BUMBU HALUS:
4 butirbawang merah
1 butirbawang putih
1 sdmebi
2 butirkemiri (disangrai dulu tanpa minyak)
3-4cabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air plus sedikit minyak goreng, rebus sebentar mie telor. Tiriskan air, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan irisan bakso atau ayam suwir.
3

Masukkan air kaldu, tunggu mendidih. Masukkan telur kocok, diamkan sebentar lalu orak-arik supaya berserabut.
4

Masukkan mie telor, sawi hijau, bumbu penyedap totole, kecap manis, garam, merica. Aduk-aduk dan tes rasa. Saya suka pedes, jadi cemplung lagi cabe rawit utuh 😁
5

Setelah matang, hidangkan lalu taburi bawang merah goreng. Selamat menikmati ❤️😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889

pada 14 Februari 2020 10.10

Jawa Timur

Ibu rumah tangga yang terus belajar masak & baking. Spesial buat keluarga kecilku ❤️❤️Silakan moms untuk recook resep dari saya, bila berkenan kirim hasil recooknya yah...big hugs! 🤗🤗❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Ebi Mie Telur Kecap Cabe Rawit Telur Daging Sapi Ayam Suir Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya