Acar ikan mas
Belasan tahun lalu, tahun pertama pernikahan, saya bingung mo masak apa. Setiap diajakin suami k toko buku ato pameran buku, yg saya cari pasti buku resep masakan. Sekali beli 4 buku. Bertumpuk lah dirumah. Saking keselnya, suami saya beliin kitab masakan yg tebalnya sekitar 900 halaman. Katanya biar g beli buku resep masakan lg. 😁 Dari sanalah saya mulai memasak. Tp ya gitu, sampai sekarang saya g bisa masak tanpa melihat resep (ga pede aja sih), klo mudik kebingungan mo masak apa. Masa bawa kitab masakan yg gedenya segambreng. Acar ikan mas ini olahan ikan pertama yg saya masak dr kitab masakan, rasanya sdh pas untuk sulung yg hobi banget ikan. Klo dah dimasakin acar ikan mas bisa nambah sampai 3 kali. 😂 Setelah ada Cookpad g usah bingung, asal ada kuota, tinggal klik dimana pun dan kapanpun jg. 😍
#KapsulAjaib
#RecookDongMah
Acar ikan mas
Belasan tahun lalu, tahun pertama pernikahan, saya bingung mo masak apa. Setiap diajakin suami k toko buku ato pameran buku, yg saya cari pasti buku resep masakan. Sekali beli 4 buku. Bertumpuk lah dirumah. Saking keselnya, suami saya beliin kitab masakan yg tebalnya sekitar 900 halaman. Katanya biar g beli buku resep masakan lg. 😁 Dari sanalah saya mulai memasak. Tp ya gitu, sampai sekarang saya g bisa masak tanpa melihat resep (ga pede aja sih), klo mudik kebingungan mo masak apa. Masa bawa kitab masakan yg gedenya segambreng. Acar ikan mas ini olahan ikan pertama yg saya masak dr kitab masakan, rasanya sdh pas untuk sulung yg hobi banget ikan. Klo dah dimasakin acar ikan mas bisa nambah sampai 3 kali. 😂 Setelah ada Cookpad g usah bingung, asal ada kuota, tinggal klik dimana pun dan kapanpun jg. 😍
#KapsulAjaib
#RecookDongMah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan mas tanpa dicuci lg hingga matang.
- 2
Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, gula, dan garam didihkan.
- 3
Setelah mendidih masukan ikan mas, masak hingga air tinggal setengahnya. Ikan dibalik sekali. Jika suka, sesaat sebelum diangkat masukan perasan jeruk ato cuka. (Krn masak untuk anak2 saya g pake cuka ato jeruk nipis). Cek rasa. Hidangkan dg nasi hangat. 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar