Mie Kuning Goreng Ampera

Name: Mie Kuning Goreng Ampera
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr mie kuning basah; 2 sdm saos sambel; Secukupnya sawi hijau, potong2; Secukupnya kecap manis; Secukupnya air, garam dan minyak sayur; Secukupnya penyedap (optional); Bumbu halus:; 4 buah bawang putih; 4 buah cabe merah keriting; Tambahan:; Kerupuk merah; Telor dadar atau ceplok

Resep Rumahan @cook_7205708

Pekanbaru, Riau

Ini resep Source by FayJusuf.. semenjak di pekanbaru suka makan mie kuning yg jual di pinggir jalan.. kalo lagi ada stok mie kuningnya, biar hemat bikinlah sendiri.. 😍🤭 rasanya gak kalah sama yg dijual ajo atau abang tukang mienya..

#PejuangGoldenApron2
#Minggu43

Lebih banyak

Mie Kuning Goreng Ampera

Resep Rumahan @cook_7205708

Pekanbaru, Riau

#PejuangGoldenApron2
#Minggu43

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grmie kuning basah
2 sdmsaos sambel
Secukupnyasawi hijau, potong2
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaair, garam dan minyak sayur
Secukupnyapenyedap (optional)
Bumbu halus:
4 buahbawang putih
4 buahcabe merah keriting
Tambahan:
Kerupuk merah
Telor dadar atau ceplok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan..
2

Tumis bumbu halus sampe wangi.. lalu masukkan mie dan aduk rata..
3

Tambahkan kecap manis, saus sambel dan air secukupnya dan aduk2..
4

Bila mie sudah matang dan empuk tambahkan sawi hijau lalu beri garam dan penyedap.. tunggu dan aduk2 beberapa saat lalu angkat dan sajikan.. 😊