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Financier aux framboise
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Financier aux framboise

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mailys @cook_20728407

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Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 175 gsucre glace
  • 150 gblanc d'oeuf
  • 150 gbeurre
  • 80 gpoudre d'amande
  • 50 gfarine
  • Environ 40 framboise
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffé le four à 180° chaleur tournante Faire un beurre noisette et le laisser reffroidir pendant 10 min

  2. 2

    Pendant ce temps, avec une maryse mélanger la poudre d'amande, le sucre glace, la farine et les blancs d'oeufs

  3. 3

    Filtrer le beurre noisette et l'incorporer à la préparation

  4. 4

    A l'aide d'une poche a douille ou d'une cuillère remplir les moules à financiers. couper les framboises en deux et les rajouter sur le dessus

    Une image de l'étape 4 de Financier aux framboise.
  5. 5

    Laisser cuire entre 10 et 15 min

    Une image de l'étape 5 de Financier aux framboise.
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mailys
mailys @cook_20728407
le mercredi 19 février 2020 21h14

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Financier Framboise

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