Kupas 2 buah pisang kepok yang telah masak, kemudian belah masing masing pisang menjadi 2 bagian.

Lalu goreng pisang hingga berubah warna menjadi kecoklatan didalam wajan yang berisi minyak goreng yang telah di panaskan dengan api kecil.

Angkat lalu, lumuri pisang dengan mentega secara merata keseluruh bagian pisang barulah dipotong sesuai selera (me : menjadi potongan kecil)

Setelah itu taburi dengan gula halus, kemudian parut keju sesuai selera, taburkan meses ceres baru setelah itu tambahan susu kental manis sesuai dengan selera anda. Dan pisang keju siap disajikan.