Tortilla de tomatitos con chips de lotus
Recuerdo que cuando yo era pequeña pasaba los veranos en casa de mis abuelos, mi abuela, nos hacía una sencilla tortilla de tomates para cenar.
Para mí es como la magdalena de Prous.
Es un plato llenito de cosas ricas y recuerdos muy entrañables.
Tortilla de tomatitos con chips de lotus
Recuerdo que cuando yo era pequeña pasaba los veranos en casa de mis abuelos, mi abuela, nos hacía una sencilla tortilla de tomates para cenar.
Para mí es como la magdalena de Prous.
Es un plato llenito de cosas ricas y recuerdos muy entrañables.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Yo acompañé esta tortilla con una ensalada, brotes de berros y de chips de lotus. Aquí os dejo la foto, pero podéis acompañar con patatas chips. Derretir la mantequilla en una sartén.
- 2
Batir los huevos con la levadura y los condimentos hasta que estén espumosos. Poner en la sartén y agregar los 8 tomatitos cortados. Cocinar a gusto. Servir de inmediato.
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