Campurkan tepung tapioka dan terigu. Masukan garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit. Setelah Kalis tuangkan minyak kelapa.

Bentuk adonan, giling tipis membulat, jangan lupa taburi terigu sebelum nya biar gak lengket.

Rebus mie instan, setelah matang hancurkan. Kemudian campur dengan ayam suwir.

Haluskan bumbu, bawang merah bawang putih. Kemudian tumis dengan api kecil. Masukan telur, mie instan dan ayam suwir tadi. Tambahkan bumbu secukupnya.

Isi kulit gyoza yang tadi sudah digiling, dengan isian yang sudah ditumis.

Panaskan kukusan terlebih dahulu.

Masukan gyoza yang sudah ready. Kukus kurang lebih 20 menit.