Pempek kulit krispi

Name: Pempek kulit krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kulit ikan giling; 1/2 kg tepung tapioka; secukupnya Garam; 1 sendok makan Gula; Penyedap (masako bila tidak suka boleh d skip ya); 5 siung bawah merah dan putih; 1 mangkok ayam air biasa; 2 butir telur ayam

Princess Lie @cook_18715334

Coba per1 lgsg jadi 😁

Lebih banyak

Pempek kulit krispi

Princess Lie @cook_18715334

Coba per1 lgsg jadi 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkulit ikan giling
1/2 kgtepung tapioka
secukupnyaGaram
1 sendok makanGula
Penyedap (masako bila tidak suka boleh d skip ya)
5 siungbawah merah dan putih
1 mangkokayam air biasa
2 butirtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit ikan giling + telor di aduk kemudian masukkan air
2

Tambahkan tepung tapioka, gula, garam, penyedap, bawang merah dan putih (yg sudah di haluskan)
3

Setelah rata masukkan di dalam lemari pendingin 15 menit
4

Kemudian bentuk pipih adonan yg sudah di dinginkan lalu goreng
5

Lebih nikmat di makan menggunakan cuka/ cuko khas palembang