બોમ્બે આઈસ હલાવો
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
૧ પેનમાં ખાંડ,ઘી,દૂધ મિક્સ કરી ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- 2
તેમા ધીમે ધીમે મેંદો ઉમેરો
- 3
ખાંડ અને મેંદો મિક્સ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.ગાઠા ન થાય તેનુ ધ્યાન રાખવું
- 4
હવે આ મિશ્રણને ને ૪-૫ મિનિટ સુધી હલાવો
- 5
હવે તેમાં કેસર ઉમેરો
- 6
મિસરણ પેનમાં ચોટતુ બંધ થઈ જાય ત્યાં સુધી ધીમી આંચે હલાવો
- 7
મિસરણ જરા ઠંડું થવા દો ત્યાં સુધી એલ્યુમિનિયમ ફાઈલ ગિસ કરો.તેના પર મિસરણ ને નાખી અને વેલણથી પાતળું પળ વણી લો
- 8
તેના પર સુકોમેવો ઉમેરો
- 9
પિઝા કટર ની મદદ થી કટકા પાડો
- 10
હવે તેને ૫-૬ કલાક સેટ થવા દો
- 11
બોમ્બે આઈસ હલાવો તૈયાર છે
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11739234
ટિપ્પણીઓ