Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 bawang bombay (saya skip krn tidak ada); 200 ml air; secukupnya lada bubuk; secukupnya garam; bumbu halus:; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe

banafsha's mom @banafsha1518

Bogor

Suka makanan pedas, tapi waktunya ngga cukup untuk bikin masakan versi ibu dan versi bocil. Akhirnya masak yg bisa dimakan bareng aja.. 😄

Lebih banyak

Ayam Kecap

banafsha's mom @banafsha1518

Bogor

Suka makanan pedas, tapi waktunya ngga cukup untuk bikin masakan versi ibu dan versi bocil. Akhirnya masak yg bisa dimakan bareng aja.. 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
5 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/2bawang bombay (saya skip krn tidak ada)
200 mlair
secukupnyalada bubuk
secukupnyagaram
bumbu halus:
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu rendam sebentar dengan air panas, tiriskan.
2

Panaskan minyak (kali ini saya pakai mentega), masukkan bumbu halus. Tambahkan garam dan lada bubuk. Tumis hingga harum.
3

Masukkan potongan ayam, lalu aduk hingga bumbu merata. Tutup wajan dan masak selama kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap.
4

Tambahkan segelas air, lalu masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali dan masak hingga air menyusut. Selamat mencoba. 😄