Shawarma / Kebab
Hollaa, karena temanya makanan sehat & gak wajib cantumin foto step by step, mesti banget upload dong 😄 walau di tengah kesibukan Mamak (sibuknya kaum rebahan 😆).
Setelah posting menu ini di ig, banyaaak yg dm saya dan laporan udah buat. Ada yang untuk bekalin Paksunya kerja, buat lunch diri sendiri di kantor, bekalin anak sekolah.
Ponakan saya yg sd suka banget dibekali Shawarma ini ke sekolah, emang sih basicly udah suka sayur. Dan teman-temannya jadi minta dibikinin juga sama ortunya masing-masing setelah lihat.
Alhamdulillah ya, dapat curhatan para mommy, yang anak2nya selama ini ‘bungkam’ kalau dikasih sayuran, setelah lihat & cobain menu sehat ini, jadi pada ketagihan & minta dibuatin untuk bekalnya. Bahagianya saya kalau anak-anak Indonesia suka sayur semua 🥰. Ini pakai bumbu kari garam masala ya, penuh dengan rempah sehat, yang bisa memperkuat daya tahan tubuh, atas izin Allah.
Bikinnya praktis, gak ada susah-susahnya sama sekali Moms. Double kaan bahagianya 😁.
Sementara kulit tortila /kulit kebabnya belum saya posting ya, baru resep Shawarma-nya dulu. Yang udah kepo bisa mampir ke ig saya @marhezaayu ada juga resep makanan sehat lainnya ya Moms. #WeekendChallenge
Shawarma / Kebab
Hollaa, karena temanya makanan sehat & gak wajib cantumin foto step by step, mesti banget upload dong 😄 walau di tengah kesibukan Mamak (sibuknya kaum rebahan 😆).
Setelah posting menu ini di ig, banyaaak yg dm saya dan laporan udah buat. Ada yang untuk bekalin Paksunya kerja, buat lunch diri sendiri di kantor, bekalin anak sekolah.
Ponakan saya yg sd suka banget dibekali Shawarma ini ke sekolah, emang sih basicly udah suka sayur. Dan teman-temannya jadi minta dibikinin juga sama ortunya masing-masing setelah lihat.
Alhamdulillah ya, dapat curhatan para mommy, yang anak2nya selama ini ‘bungkam’ kalau dikasih sayuran, setelah lihat & cobain menu sehat ini, jadi pada ketagihan & minta dibuatin untuk bekalnya. Bahagianya saya kalau anak-anak Indonesia suka sayur semua 🥰. Ini pakai bumbu kari garam masala ya, penuh dengan rempah sehat, yang bisa memperkuat daya tahan tubuh, atas izin Allah.
Bikinnya praktis, gak ada susah-susahnya sama sekali Moms. Double kaan bahagianya 😁.
Sementara kulit tortila /kulit kebabnya belum saya posting ya, baru resep Shawarma-nya dulu. Yang udah kepo bisa mampir ke ig saya @marhezaayu ada juga resep makanan sehat lainnya ya Moms. #WeekendChallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Resep Garam Masala Homemade :
1/4 sdt jinten
1 bunga lawang
1/4 sdt cengkeh
1/2 sdt ketumbar
3 kapulaga
1/4 sdt lada hitam
Sangrai semua bumbu, haluskan dengan food processor (boleh diblender). Masukan dalam wadah bumbu. Siap digunakan 😊. - 2
Iris tipis daging sapi, marinasi dengan kecap inggris selama 20menit. Lalu rebus dan bubuhi dengan 1 sdt garam, hingga daging empuk. Tiriskan.
- 3
Tumis daging iris, bubuhi bumbu kari masala dan lada hitam. Biarkan hingga bumbu meresap. Lalu beri 1 sendok sayur air kaldu sisa merebus daging tadi. Setelah mendidih masukan parutan maizena, aduk hingga mengental, koreksi rasa, angkat.
- 4
Tata sayur-mayur diatas tortila, gulung. Shawarma siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)