Tumpeng Kuning

Name: Tumpeng Kuning
Yield: 20 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Liter Beras pulen; 1/4 Liter Beras ketan; 5 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang merah; 1 ruas jari Jahe; 1 ruas jari Lengkuas; 1 ruas jari Kunyit/kunyit bubuk; 2 batang Serai; daun salam; Kemiri; 1 butir kelapa untuk santan; secukupnya Garam penyedap

Queen's Kitchen @bundaqueen03

Setu Cipayung, Jakarta Timur

Tumpeng Kuning

Queen's Kitchen @bundaqueen03

Setu Cipayung, Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Porsi

2 LiterBeras pulen
1/4 LiterBeras ketan
5 SiungBawang Putih
5 SiungBawang merah
1 ruas jariJahe
1 ruas jariLengkuas
1 ruas jariKunyit/kunyit bubuk
2 batangSerai
daun salam
Kemiri
1 butirkelapa untuk santan
secukupnyaGaram penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan, masukan santan sedikit demi sedikit, kasih garam, lalu masukan beras
2

Masak beras hingga airnya surut, angkat diamkan sebentar lalu di aduk, kukus kurleb 1 jam, angkat dan cetak pakai cetakan tumpeng
3

Untuk lauk bebas sesuai selera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Queen's Kitchen @bundaqueen03

pada 18 Maret 2020 12.34

Setu Cipayung, Jakarta Timur

Saya ibu rumah tangga, tidak ada kesibukan disetiap harinya, makanya sy menyibukan diri dengan hoby memasak/membuat kue di dapur sambil momong anak, sy bukan koki handal, sy masih belajar dan senang berbagi ilmu disini....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Beras Ketan Kelapa Sereh Santan Lengkuas Kunyit Bubuk Beras Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya