Tumis kentang dengan daging giling

Name: Tumis kentang dengan daging giling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kentang kecil kecil, potong dadu; 250 gr daging giling; 1 tangkai daun bawang, iris halus; 3 siung bawang merah, cincang; 3 sdm kecap manis; 1/2 buah bawang bombay, cincang; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu sapi bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 100 ml air

andhin @ndindutz

Surabaya

Tumis kentang dengan daging giling

andhin @ndindutz

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4kentang kecil kecil, potong dadu
250 grdaging giling
1 tangkaidaun bawang, iris halus
3 siungbawang merah, cincang
3 sdmkecap manis
1/2 buahbawang bombay, cincang
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu sapi bubuk
1/2 sdtgula pasir
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga berkulit, sisihkan
2

Tumis bawang merah, bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling, tumis hingga daging berubah warna
3

Tambahkan kecap manis, merica, gula pasir, kaldu sapi. Aduk rata. Masukkan air, biarkan mendidih
4

Jika air sudah mendidih dan kuah sedikit menyusut, masukkan kentang goreng. Aduk rata dan koreksi rasa. Biarkan hingga bumbu meresap
5

Jika bumbu telah meresap dan kuah habis, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang