Jaer bakar n sambel terasi kecap

Name: Jaer bakar n sambel terasi kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan mujaer (sebanyak yg diinginkan; arang untuk bakaran; sesukanya Cabe rawit; secukupnya terasi yang sudah matang; Garam gula; Bawang merah rajang halus; Kecap manis; 1/2 jeruk nipis

Shafiyyah Yasna @yasna_shafiyyah

Candi,sidoarjo

Hujan-hujan enak banget kalo ngumpul sama teman2,sambil bakar jaer fresh dr tambak

Lebih banyak

Jaer bakar n sambel terasi kecap

Shafiyyah Yasna @yasna_shafiyyah

Candi,sidoarjo

Hujan-hujan enak banget kalo ngumpul sama teman2,sambil bakar jaer fresh dr tambak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan mujaer (sebanyak yg diinginkan
arang untuk bakaran
sesukanyaCabe rawit
secukupnyaterasi yang sudah matang
Garam gula
Bawang merah rajang halus
Kecap manis
1/2jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan mujaer,belah
2

Olesi ikan dg minyak goreng secukupnya
3

Siapkan arang u bakarannya,kalo tdk punya arang boleh dibakar pakai teflon atau alat bakaran lainnya
4

Bakar ikan sampai tingkat kematangan yg diinginkan
5

Siapkan sambelnya,terasi,garam gula cabe,ulek sampai halus,tambahkan sesikit air dan perasan jeruknipis,masukkan kecapmanis dan bawang merah iris