Ayam Tepung Mini

Name: Ayam Tepung Mini
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor ayam; 6 sdm Tepung terigu; 2 sdm Tepung beras; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Air; 3 siung Bawang putih; Minyak untuk goreng

felly ferdianti @ibu_felly

Mau makan ayam yang bisa buat lauk dan cemilan, jadilah bikin yang simple dan enak.

Lebih banyak

Ayam Tepung Mini

felly ferdianti @ibu_felly

Mau makan ayam yang bisa buat lauk dan cemilan, jadilah bikin yang simple dan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

4 Orang

1/2 Ekorayam
6 sdmTepung terigu
2 sdmTepung beras
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaAir
3 siungBawang putih
Minyak untuk goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Bahan Marinasi, bawang putih di haluskan bersama garam, lumuri ke ayam yg sudah dicuci bersih, diamkan 1 jam agar garam meresap ke dalam daging ayam.
2

Campur tepung dan bahan lain. Ambil 2sdm tepung campur air untuk bahan basah lapisan ayam, cicipi sesuaikan rasa yg diinginkan.
3

Sisa tepung kering untuk lapisan ayam ketika sudah di celup dr tepung basah lalu goreng dng minyak panas, api sedang saja.
4

Jika sudah coklat angkat. Dan siap dihidangkan.
5

Saya membuat saus Jamur sebagai cocolan ayam untuk cemilan, ada di postingan selanjutnya.
6

Selamat mencoba.