Batagor abang SD "yackikuka"

Name: Batagor abang SD "yackikuka"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: /- 5 Tahu putih / tahu bandung (kuning) potong2; Minyak goreng; Timun; 5 sdm tp kanji; 3 sdm tp terigu; Daun bawang; Lada bubuk; Garam; Kaldu bubuk non MSG; Air panas; Kacang tanah; 5 bawang merah, iris; 4 bawang putih, iris; 3 cabe merah, potong2; 2 cabe rawit, potong2; Gula merah; Garam; Air panas

UmRas @umras_hana

Singkawang

Liat resep nya di IG yackikuka. Pas ada bahan nya. Cuss buat. Alhamdulillah gampil. Bkal sering bkin ini mah wkwk.. Oia di foto kurang timun nya ketinggalan. Sdh separo porsi dimakan baru ingat 😆 #dirumahaja #KeDapuraja

Lebih banyak

Batagor abang SD "yackikuka"

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

/- 5 Tahu putih / tahu bandung (kuning) potong2
Minyak goreng
Timun
Adonan aci
5 sdmtp kanji
3 sdmtp terigu
Daun bawang
Lada bubuk
Garam
Kaldu bubuk non MSG
Air panas
Sambal kacang
Kacang tanah
5bawang merah, iris
4bawang putih, iris
3cabe merah, potong2
2cabe rawit, potong2
Gula merah
Garam
Air panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kecil tahu. Sisihkan
2

Siapkan wadah, campurkan semua bahan aci. Lalu beri air panas sedikit demi sdkit smpai adonan kental, jangan sampai adonan terlalu encer.
3

Gabungkan stiap potongan tahu dengan adonan aci menggunakan sendok. Lalu langsung cemplungkan ke minyak goreng yg sdh di panaskan satu persatu. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat
4

Siapkan bahan bumbu kacang. Goreng semua bahan. Lalu haluskan dengan blender. Stlah halus beri air panas secukup nya. Cicipi.
5

Penyajian: potong / gunting batagor yg sdh jadi diatas piring saji. Tambahkan bumbu kacang, kecap manis, saus cabai dan potongan timun. Sajikan 👍