Sosis Bakar Pedas

Name: Sosis Bakar Pedas
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong sosis besar; 2-3 sdm saus sambal (sesuai tingkat pedas yang diinginkan); 1 sdm saus tiram; 1 sdm gochujang (boleh skip karna saya lagi punya aja); Secukupnya kecap asin; 1-2 sendok kecap manis; 2-3 siung bawang putih ukuran sedang; Secukupnya margarin; secukupnya Air

Fitria Sari @pHeesari99

Urbana, Illinois, AS

Finally, I post a recipe again! I do like cooking but my work load stressed me a lot. So, WFH is really a great idea whose government ever had. Here it is cemilan sore-sore di kala bingung sosis d kasih temen masih banyak dan malas makan berat.

Lebih banyak

Sosis Bakar Pedas

Fitria Sari @pHeesari99

Urbana, Illinois, AS

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-10 min

1-2 porsi

6 potongsosis besar
2-3 sdmsaus sambal (sesuai tingkat pedas yang diinginkan)
1 sdmsaus tiram
1 sdmgochujang (boleh skip karna saya lagi punya aja)
Secukupnyakecap asin
1-2 sendokkecap manis
2-3 siungbawang putih ukuran sedang
Secukupnyamargarin
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

5-10 min

1

Bersihkan sosis kemudian panggan d atas teflon yang sudah di olesin margarin. TIPS: sosis d belah-belah biar bumbu dapat meresap
2

Panggang hingga agak setengah kecokelatan. Setelah agak sedikit kecoklatan, tiriskan.
3

Untuk bahan saus, tumis bawang putih yang sudah d geprek dan d rajang halus. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, gochujang, dan kecap asin. Setelah cukup tercampur masukkan air secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa ya.
4

Panaskan bumbu hingga agak mendidik dan kental, baru masukkan sosis yang sudah d panggang tadi. Adik terus hingga bumbu meresap dan sedikit habis. Setelah itu tiriskan.
5

Terakhir panggang kembali sosis yang sudha d bimbui agat bumbunya makin meresap dan garing. Setelah itu siap disajikan!