Tumis Kangkung Bakso

Name: Tumis Kangkung Bakso
Yield: 1 porsi piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 4 butir bakso; 2 bh bawang putih; 5 bh bawang merah; 8 bh cabai rawit (suka pedes ya); 2 lb daun salam; Lengkuas; Saori saus tiram; Gula jawa; Garam + penyedap rasa (secukupnya)

Annisaa Nur Widyastuti @widhidyas

Yogyakarta

Gara gara liat sayur kangkung, pgn buat aja sama habisin stok bakso

Lebih banyak

Tumis Kangkung Bakso

Annisaa Nur Widyastuti @widhidyas

Yogyakarta

Gara gara liat sayur kangkung, pgn buat aja sama habisin stok bakso

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi piring

1 ikatkangkung
4 butirbakso
2 bhbawang putih
5 bhbawang merah
8 bhcabai rawit (suka pedes ya)
2lb daun salam
Lengkuas
Saori saus tiram
Gula jawa
Garam + penyedap rasa (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil kecil daun kangkung, siapkan bawang putih, bawang merah, daun salam, laos, cabai, saori, gula jawa, dan bakso.
2

Cuci bersih kangkung, lalu tiriskan. Lalu cuci bumbu dan bakso. Setelah dicuci potong bawang putih, bawang merah, cabai, dan bakso.
3

Siapkan wajan dan panaskan minya untuk menumis bumbu. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai sampai harum lalu masukkan daun salam dan laos tunggu sedikit layu.
4

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, penyedap rasa (secukupnya), gula jawa. Lalu tes rasa.
5

Setelah itu masukkan bakso dan kangkung, tunggu hingga kangkung layu lalu masukkan 1,2 sdm makan saori saus tiram. Lalu tes rasa dan tunggu sebentar.
6

Oke, jadilah tumis kangkung bakso saus tiram. Pindahkan ke piring lalu hidangkan 😊