Blackforest kukus

Name: Blackforest kukus
Yield: loyang 20cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur; 225 gr gula; 1 sdt Sp; 1 bks Vanili; 100 ml minyak goreng; 100 ml susu cair coklat; 2 sdt pasta coklat (aku pake redbell); 200 gr terigu; 25 gr susu bubuk; 25 gr coklat bubuk (aku pake bennrof); 1/2 sdt soda kue; Buttercream*; 90 gr susu kental manis; 100 gr gula jeli (bisa di tambah klo kurang manis); hiasan; Coklat batang putih&coklat (aku pake cholata); 250 gr mentega putih

Dewi Yulianti @cook_9372281

Bandung

Awal nya iseng bikin buat ponakan ulang tahun,katanya enak
Trus bismillah aku coba buat jual ke tmn dan akhir nya ini jd balckforest andalan aku
Tiap yg psn aku ksih ini pasti mereka suka,,, senangnya😁
Bisa buat nambah2 pemasukan jg ini resep🤭

Lebih banyak

Blackforest kukus

Dewi Yulianti @cook_9372281

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang 20cm

5 btrtelur
225 grgula
1 sdtSp
1 bksVanili
100 mlminyak goreng
100 mlsusu cair coklat
2 sdtpasta coklat (aku pake redbell)
200 grterigu
25 grsusu bubuk
25 grcoklat bubuk (aku pake bennrof)
1/2 sdtsoda kue
Buttercream*
90 grsusu kental manis
100 grgula jeli (bisa di tambah klo kurang manis)
hiasan
Coklat batang putih&coklat (aku pake cholata)
250 grmentega putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer dg kecepatan tinggi gula,sp,telur,vanili hingga membntuk jambul petruk
2

Masukan terigu,coklat bubuk,susu bubuk&baking soda aduk sampai rata
3

Masukan minyak,susu cair&pasta coklat,tuang ke loyang dan kukus 45mnit
4

Angkat dan keluarkan dr loyang biarkan hingga dingin
5

Buttercream*
6

Mixer mentega putih kurang lebih 15 mnit,masukan susu dan gula jeli
7

Bila kue sudah dingin olesi semua permukaan kue dg buttercream,langkah terakhir hias dg coklat sesuai selera