Kerang simping tumis kecap

Name: Kerang simping tumis kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr kerang simping; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 cm lengkuas; Sedikit lada; 1 buah tomat; 2 sdm kecap; 2 sdm minyak (tumisan); Garam

Reza N @cook_nurareza

Sampang, Jawa Timur

Slah satu jenis kerang yg kami suka, selain enak dagingnya juga lebih lembut di banding kerang lainnya

Lebih banyak

Kerang simping tumis kecap

Reza N @cook_nurareza

Sampang, Jawa Timur

Slah satu jenis kerang yg kami suka, selain enak dagingnya juga lebih lembut di banding kerang lainnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

400 grkerang simping
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 cmlengkuas
Sedikitlada
1 buahtomat
2 sdmkecap
2 sdmminyak (tumisan)
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Lepas cangkang dari dagingnya, cuci bersih kerang sisihkan
2

Tumis bawang merah putih lengkuas daun jeruk hingga harum, tambahkan lada garam, gula dan terakhir tomat
3

Masukkan kerang simping, tambahkan 200 ml air biarkan hingga air menyusut, terakhir tambahkan kecap, cek rasa
4

Angkat, sajikan dengan nasi hangat