Kelepon ubi jalar
Jajanan pasar favorit 💛💛💛
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi jalar potong kecil2 lalu cuci
- 2
Rebus ubi jalar kurang lebih 10 menit / kira2 sudah empuk lalu angkat
- 3
Haluskan ubi jalar
- 4
Masukkan tepung kanji, gula pasir dan sedikit air ke wadah ubi jalar yg sudah dihaluskan lalu aduk2 sampai merata dan tidak hancur untuk di bentuk
- 5
Iris tipis2 gula merah
- 6
Bentuk pipih adonan ubi jalar lalu beri isian gula merah lalu bulatkan bentuknya / sesuai selera
- 7
Siapkan air mendidih lalu masukkan kelepon ke dalam rebusan air biarkan sampai kelepon mengambang lalu angkat dan tiriskan, lakukan begitu trs sampai kelepon habis. (Rebusnya dikit2 ya biar gk hancur/ bentuknya jelek)
- 8
Siapkan kelapa parut beri sedikit garam halus, aduk rata
- 9
Bauri kelepon dengan kelapa parut lalu sajikan dan siap dinikmati☺️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar