Kelepon ubi jalar

Yunita Evita
Yunita Evita @yunita_evita
Lpg, Kotabumi

Jajanan pasar favorit 💛💛💛

Kelepon ubi jalar

19 orang berencana membuat resep ini

Jajanan pasar favorit 💛💛💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahubi jalar kuning uk.besar
  2. 3 sdmtepung kanji
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 buahgula merah
  5. 1 sdtgaram halus
  6. Kelapa parut
  7. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi jalar potong kecil2 lalu cuci

  2. 2

    Rebus ubi jalar kurang lebih 10 menit / kira2 sudah empuk lalu angkat

  3. 3

    Haluskan ubi jalar

  4. 4

    Masukkan tepung kanji, gula pasir dan sedikit air ke wadah ubi jalar yg sudah dihaluskan lalu aduk2 sampai merata dan tidak hancur untuk di bentuk

  5. 5

    Iris tipis2 gula merah

  6. 6

    Bentuk pipih adonan ubi jalar lalu beri isian gula merah lalu bulatkan bentuknya / sesuai selera

  7. 7

    Siapkan air mendidih lalu masukkan kelepon ke dalam rebusan air biarkan sampai kelepon mengambang lalu angkat dan tiriskan, lakukan begitu trs sampai kelepon habis. (Rebusnya dikit2 ya biar gk hancur/ bentuknya jelek)

  8. 8

    Siapkan kelapa parut beri sedikit garam halus, aduk rata

  9. 9

    Bauri kelepon dengan kelapa parut lalu sajikan dan siap dinikmati☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Evita
Yunita Evita @yunita_evita
pada
Lpg, Kotabumi
not someone who is good at cooking, just people who are always curious to try a variety of recipes 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa