Kacang sembunyi manis & pedas manis 😋

#DiRumahSaja Di rumah bukan berarti hanya diam ya bok ibok 😂 kebetulan punya stok kulit lumpia tinggal dikit sii lgsg kepikiran bikin kacang sembunyi. Jadi nambah beli kulit pangsit lagi 🤣
Kacang sembunyi manis & pedas manis 😋
#DiRumahSaja Di rumah bukan berarti hanya diam ya bok ibok 😂 kebetulan punya stok kulit lumpia tinggal dikit sii lgsg kepikiran bikin kacang sembunyi. Jadi nambah beli kulit pangsit lagi 🤣
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kulit pangsit yg sudah di potong2 kecil dan kacang yg sdah di sangrai beserta putih telur. Ambil 1 kulit lumpia isi dengan kacang gulung beri olesan putih telur di akhir gulungan, lakukan sampai habis...
- 2
Kacang sembunyi pedas manis : goreng kacang yg sudah di sembunyikan dalam kulit pangsit 🤣 goreng hingga kecoklatan, tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus sambil di aduk², tambahkan garam,gula jawa, dan 2½ sdm gula pasir, jangan lupa terus di aduk2 lalu tambahkan air ± 100 ml air. Sambi di aduk tunggu hingga sdikit menyusut. Matikan kompor,, masukan kacang sembunyi yang sudah di goreng aduk hingga rata....
- 4
Kacang sembunyi manis : panaskan minyak goreng, hingga benar² panas lalu masukan 2sdm gula pasir klo suka manis bisa di tambah. Tunggu hingga membentuk caramel. Goreng kacang sembunyi yg masih mentah sambil trus di aduk,ini wajib ya bok ibok 😂 biar gk gosong. Oh iya saat menunggu gula menjadi sprti bentuk caramel,gulanya awas kegosongan ya bok-ibok 🤣 tdi aku 1X penggorengan gulanya gosong gara² aku tinggal nyisir gula jawa eeeih gulanya uda jadi item aja 🤣
- 5
Jika di rasa gula sudah rata dan sdah kering/matang, angkat dan tiriskan... Tata 1 1 yaa bok-ibok biar tdak saling menempel,tunggu hingga dingin..
- 6
Kacang sembunyi manis dan pedas manis siap di hidangkan.. tunggu dingin ya klo mau di masukkan toples 😋😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar