Tahu Bakso

Name: Tahu Bakso
Yield: 10 tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu coklat; 1/4 kg daging sapi giling; 1 telur; 1,5 siung bawang putih; 2/3 siung bawang merah; 1 sdt lada; secukupnya garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt baking soda / baking powder; 1/3 gelas atau secukupnya air es; 5 sendok tepung tapioka

ummureinisa @cook_17593988

Pondok Aren Tangerang Selatan

Ini tahu bakso buatanku yang kedua kalinya hehe.
Alhamdulillah ini resep terbaik menurutku. Mudah, praktis, lebih cepat dalam pembuatan dan tentunya lebih enak maa syaa Allah.
❤️

Lebih banyak

Tahu Bakso

ummureinisa @cook_17593988

Pondok Aren Tangerang Selatan

Ini tahu bakso buatanku yang kedua kalinya hehe.
Alhamdulillah ini resep terbaik menurutku. Mudah, praktis, lebih cepat dalam pembuatan dan tentunya lebih enak maa syaa Allah.
❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 tahu

10tahu coklat
1/4 kgdaging sapi giling
1telur
1,5 siungbawang putih
2/3 siungbawang merah
1 sdtlada
secukupnyagaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtbaking soda / baking powder
1/3 gelasatau secukupnya air es
5 sendoktepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tahu dengan air sebentar saja, tujuannya agar tahu tidak pecah saat dilubangi untuk diisi adonan bakso.
2

Goreng bawang merah dan bawang putih.
3

Masukkan daging giling yang sudah bersih campurkan dengan bawang yang sudah digoreng, telur, baking soda/powder, garam, lada, dan kaldu bubuk. Haluskan dengan alat.
4

Tuang air es ke dalam adonan dan masukkan tepung.
5

Masukkan ke dalam tahu.
6

Rebus tahu bakso dengan air panas kemudian kukus.
7

Hidangkan dengan dimakan langsung atau digoreng langsung atau digoreng dengan tepung.