Kastengel Keju
Hampir 3 minggu aku gak ketemu sama adik sepupu ku, begitu pulang kita lepas rindu dengan bikin kastengel ini, sungguh berfaedah ya mana malam-malam pula bikin nya, lebaran masih lama tapi aku tuh pengen banget bikin ini kue, untuk pertama kali, dan minta suami buat cobain, Alhamdulillah suka hahahaha 🥰 dan ini tekstur nya crunchy tapi lembut gitu loh, gurih asin nya mantap, sumpah seneng banget ❤️
Kastengel Keju
Hampir 3 minggu aku gak ketemu sama adik sepupu ku, begitu pulang kita lepas rindu dengan bikin kastengel ini, sungguh berfaedah ya mana malam-malam pula bikin nya, lebaran masih lama tapi aku tuh pengen banget bikin ini kue, untuk pertama kali, dan minta suami buat cobain, Alhamdulillah suka hahahaha 🥰 dan ini tekstur nya crunchy tapi lembut gitu loh, gurih asin nya mantap, sumpah seneng banget ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, mentega, margarin, 2 butir kuning telur dan susu bubuk, aduk memakai spatula, lalu ratakan dengan tangan
- 2
Parut keju edam, masukkan sedikit demi sedikit keju edam kedalam adonan, aduk adonan hingga kalis
- 3
Siapkan loyang, kali ini aku berhasil membuat 3 1/2 loyang, cetak adonan dengan cetakan kastengel
- 4
Setelah selesai dicetak, lumuri atas nya tiap kue dengan kuning telur yang telah dikocok
- 5
Parut keju cedar lalu taroh semau mu di atas calon kue tadi
- 6
Disini aku pake oven kompor, gunakan api kecil ya, oven selama kurang lebih 1 jam, pokonya sampai kuning agak kecoklatan, setelah matang, angkat lalu coba dulu tekstur nya, kalau tengah nya agak lembek dikit gak masalah karena masih panas, nanti juga keras
- 7
Susun dalam toples bila sudah dingin, hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar