Tuna sarden

Name: Tuna sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tuna iris sesuai selera; 1 btr telur; 3 sdm saos tomat; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 1 sdt kaldu bubuk (optional); secukupnya Minyak; 2 batang bawang prei iris 1cm; 250 ml air; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 4 buah tomat uk.sedang rebus sebentar lalu kupas kulitnya; 4 cabe merah besar; 6 cabe rawit; 2 cm jahe; 3 cm kunyit

Zamelfif @zamelfif

Bosen dengan tuna yang dimasak kecap, nyobain disarden ternyata oke juga

Lebih banyak

Tuna sarden

Zamelfif @zamelfif

Bosen dengan tuna yang dimasak kecap, nyobain disarden ternyata oke juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan tuna iris sesuai selera
1 btrtelur
3 sdmsaos tomat
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
1 sdtkaldu bubuk (optional)
secukupnyaMinyak
2 batangbawang prei iris 1cm
250 mlair
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
4 buahtomat uk.sedang rebus sebentar lalu kupas kulitnya
4cabe merah besar
6cabe rawit
2 cmjahe
3 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, baluri ikan tuna dengan telur lalu goreng setengah matang, tiriskan
2

Blender bumbu halus
3

Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang prei hingga agak layu, angkat sisihkan
4

Tumis bumbu halus sampe keluar aromanya, tuang air, masukkan saus tomat, garam, gula, lada, tunggu sampai mendidih masukkan ikan tuna, cicipi rasa, masukkan bawang prei, tutup wajan hingga 15 menit dengan api sedang cenderung kecil, aduk aduk sebentar, matikan api
5

Selamat mencoba