Tahu brontak / tahu susur rumahan

Name: Tahu brontak / tahu susur rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu magel; 2 helai kubis; 1 buah wortel; Daun bawang; Seledri; 2 gengam tauge; 150 gram Tepung terigu; Secukupnya air; Kaldu ayam (masako); secukupnya Garam; 1 siung bawang putih

arum laksita @cook_17946226

DIY

Tahu brontak / tahu susur rumahan

arum laksita @cook_17946226

DIY

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu magel
2 helaikubis
1 buahwortel
Daun bawang
Seledri
2 gengamtauge
150 gramTepung terigu
Secukupnyaair
Kaldu ayam (masako)
secukupnyaGaram
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu magel kita cuci bersih, lalu kita potong. Keluarkan isi tahunya kita keluarkan karna nanti kita isi dengan sayurnya
2

Cuci sayuranya potong kecil kecil, untuk wortel potong korek api, dan untuk tauge jangan di potong
3

Haluskan bawang putih dan garam, kemudian panaskan minyak sedikit masukan bumbu halus tumis hingga harum
4

Masukan sayuran dan isi tahu masak hingga matang tapi jangan terlalu matang
5

Tepung terigu kita tambahkan air dan masako aduk hingga merata
6

Isi tahu dengan sayuran lalu celupkan ke adonan tepung terigu
7

Panaskan minyak untuk mengoreng tahu susur, goreng hingga kuning ke emasan angkat san tiriskan, tahu susur siap di santap