Campurkan tepung, coklat bubuk, dan soda kue hingga tercampur rata.

Kocok telur, gula, dan sp selama kurang lebih 10 menit, saya mengocok menggunakan garpu hingga adonan berwarna pucat. (Tips : Adonan akan jadi bagus jika cara mengocoknya benar, saya mengocok terus menerus selama 10 menit tanpa berhenti dengan kecepatan standar)

Masukkan campuran telur kedalam adonan telur secara perlahan, aduk hingga rata (tidak perlu terlalu lama, yang penting tercampur rata).

Panaskan oven dengan api sedang hingga suhu 180°C (saya menggunakan oven tangkring, cara ngecek suhunya saya masukkan tangan ke dalam oven setelah dipanaskan kira kira 10 menit, kemudian saya hitung 1-10, jika tangan saya sudah terasa panas yang sangat maka oven siap digunakan)

Tambahkan 1 sachet skm coklat ke dalam adonan, aduk rata

Tambahkan 5 sdm minyak ke dalam adonan, aduk rata.

Olesi loyang dengan mentega, kemudian tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.

Jika oven sudah panas (oven tangkring bisa dicek dengan tangan seperti yang sudah saya sebutkan), masukkan loyang ke dalam oven. Panggang selama kira kira 20 menit.

Setelah 20 menit, keluarkan loyang dari oven (cek kematangan bisa dengan menggunakan lidi bersih atau tusuk sate, jika tidak ada yang menempel berarti sudah matang). Taruh di piring saji, dan biarkan (jangan dipotong terlebih dahulu sebelum dingin atau tunggu sekitar 10 menit).

Setelah itu brownies bisa diolesi margarin kemudian diberi parutan keju, atau bisa juga disajikan seperti itu saja karena rasanya sudah enak ☺️ Selamat mencoba