En un bol añadimos la harina de avena con los dos huevos, las claras, el cacao desgrasado, sacarina al gusto el sobre se levadura y la esencia de vainilla, y mezclamos todo bien.

Preparamos los moldes de papel para las magdalenas y vamos rellenando la mezcla que hemos hecho previamente. Rellenamos hasta más o menos la mitad del molde teniendo en cuenta que luego la levadura hará que suba para arriba.

Por último cogemos una tableta de chocolate negro puro y la hacemos pedacitos pequeños y añadimos a cada Magdalena un puñadito muy pequeño (en mi caso) eso dependerá del gusto de cada uno.

Lo introducimos en el horno unos 30 minutos más o menos y listo!!! 💪👅